Tủ bia khô 4B20L bảo quản 4 bom bia/keg 20 lít

 Tủ bia khô 4B20L là một trong những nhóm Tủ bảo quản Bia Tươi chuyên dụng 4 bom/keg loại 20 lít, Sản phẩm sử dụng công nghệ làm lạnh quạt gió đáp ứng nhu cầu ủ lạnh bia tươi và cho phép kết hợp chiết rót trực tiếp qua hệ thống vòi/ trụ.

Tủ bảo quản bia khô quạt gió 4B20L

Tại sao chọn Tủ bia khô quạt gió 4B20L

Tủ bia tươi mã sản phẩm 14B20L được thiết kế với dàn lạnh kết cấu bởi ống đồng, lá nhôm và quạt gió hỗ trợ trao đổi nhiệt, Tủ Bia Khô Quạt Gió có tốc độ làm lạnh nhanh gấp 2 chế độ khô tĩnh. Nhiệt độ khoang tủ luôn nằm ở khoảng -1 ~ 2°C, giúp bia duy trì chất lượng tốt nhất trong suốt quá trình bảo quản. Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị đường nước tuần hoàn đi liền với ống dẫn bia, có vai trò đảm bảo độ lạnh ổn định tới đầu vòi rót.

Tủ bia khô 4B20L

Thông số kỹ thuật Tủ bia khô quạt gió

• Mã sản phẩm: 4B20L
• Danh mục: Tủ bảo quản Bia Tươi
• Kích thước phủ bì: 1100x680x980(mm)
• Dung tích lòng trong: 14B20L (US)
• Trọng lượng: 100Kg
• Vật liệu: inox, đáy tủ bằng tôn kẽm
• Chế độ lạnh: quạt gió
• Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C
• Môi chất lạnh: R134A/R404A
• Công suất định mức: 270W
• Điện áp: 220V/50Hz

Tủ bia khô 4B20L

Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng tủ bảo quản Bia

Vệ sinh dây bia

Để đảm bảo vệ sinh an toàn và chất lượng bia, người dùng nên chú ý làm sạch dây bia bằng dung dịch chuyên dụng tối thiểu 1 lần/tháng theo các bước sau:

• Bước 1: Kết nối phập với bom chứa dung dịch vệ sinh.
• Bước 2: Mở vòi để dung dịch vệ sinh chạy qua dây bia. Ở đầu vòi rót, nên đặt sẵn vật chứa như ca, cốc hoặc chậu nhỏ…
• Bước 3: Tiếp tục rót tới khi dung dịch vệ sinh đầu ra không còn cặn bẩn. Thay bom chứa dung dịch vệ sinh bằng nguồn cấp nước sạch. Mở vòi rót để tráng hết dung dịch vệ sinh trong dây bia.

Vệ sinh dàn nóng

Trong quá trình sử dụng, nếu xuất hiện tình trạng tủ làm lạnh kém, một trong những nguyên nhân có thể là do dàn nóng bám nhiều bụi bẩn dẫn đến không thể tản nhiệt, gây ảnh hưởng tới hiệu suất làm lạnh. Khi đó, người sử dụng cần tiến hành vệ sinh dàn nóng với cọ sơn và máy thổi bụi theo các bước sau:

• Bước 1: Ngắt kết nối điện và chờ khoảng 30 phút để khoang máy hạ nhiệt độ.
• Bước 2: Tháo cửa tản nhiệt.
• Bước 3: Tháo lồng và cánh quạt để làm sạch.
• Bước 4: Sử dụng cọ sơn quét bụi bẩn bám dính trên các lớp tản nhiệt, kết hợp dùng máy thổi bụi để đẩy bụi ra khỏi khoang máy.
• Bước 5: Sau khi vệ sinh xong, người dùng cần lần lượt lắp lại các bộ phận theo đúng thứ tự, khởi động máy kèm theo kiểm tra và theo dõi.

CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG

Sau khi di chuyển thiết bị, người dùng không nên kết nối điện và vận hành ngay lập tức. – Cần chờ tối thiểu 30 phút để môi chất lạnh ổn định.

• Không đặt đồ đạc che chắn trước cửa tản nhiệt.
• Phải đảm bảo kết nối thiết bị với nguồn điện phù hợp.
• Ủ bia trong tủ đủ thời gian cần thiết để bia đạt đến nhiệt độ chiết rót tiêu chuẩn.

Tủ bia khô quạt gió 10B20L

Tủ bia khô quạt gió model BKQ-10B20L là một trong những nhóm Tủ bảo quản Bia Tươi chuyên dụng, Sản phẩm đáp ứng nhu cầu ủ lạnh bia tươi và cho phép kết hợp chiết rót trực tiếp qua hệ thống vòi/ trụ.

Tủ bia khô quạt gió 10B20L

 

Tại sao chọn Tủ bia khô quạt gió 10B20L

Tủ bia khô quạt gió 10B20L được thiết kế với dàn lạnh kết cấu bởi ống đồng, lá nhôm và quạt gió hỗ trợ trao đổi nhiệt, Tủ Bia Khô Quạt Gió có tốc độ làm lạnh nhanh gấp 2 chế độ khô tĩnh. Nhiệt độ khoang tủ luôn nằm ở khoảng -1 ~ 2°C, giúp bia duy trì chất lượng tốt nhất trong suốt quá trình bảo quản. Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị đường nước tuần hoàn đi liền với ống dẫn bia, có vai trò đảm bảo độ lạnh ổn định tới đầu vòi rót.  

Thông số kỹ thuật Tủ bia khô quạt gió

• Mã sản phẩm: BKQ-10B20L
• Danh mục: Tủ bảo quản Bia Tươi
• Kích thước phủ bì: 1820x680x980(mm)
• Dung tích lòng trong: 10B20L (US)
• Trọng lượng: 130Kg
• Vật liệu: inox, đáy tủ bằng tôn kẽm
• Chế độ lạnh: quạt gió
• Dải nhiệt độ: 0°C ~ 10°C
• Môi chất lạnh: R134A
• Công suất định mức: 425W
• Điện áp: 220V/50Hz

Các sản phẩm Tủ bảo quản Bia Tươi cùng loại

Hiện nay, nhóm thiết bị này đang sở hữu 10 model thuộc danh mục sản phẩm tiêu chuẩn, bao gồm:

• Tủ bia khô quạt gió 4 bom 20L US (BKQ-4B20)
• Tủ bia khô quạt gió 6 bom 20L US (BKQ-6B20)
• Tủ bia khô quạt gió 8 bom 20L US (BKQ-8B20)
• Tủ bia khô quạt gió 10 bom 20L US (BKQ-10B20)
• Tủ bia khô quạt gió 12 bom 20L US (BKQ-12B20)
• Tủ bia khô quạt gió 14 bom 20L US (BKQ-14B20)
• Tủ bia khô quạt gió 16 bom 20L US (BKQ-16B20)
• Tủ bia khô quạt gió 18 bom 20L US (BKQ-18B20)
• Tủ bia khô quạt gió 20 bom 20L US (BKQ-20B20)
• Tủ bia khô quạt gió 24 bom 20L US (BKQ-24B20)

Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng tủ bảo quản Bia Tươi

Vệ sinh dây bia

Để đảm bảo vệ sinh an toàn và chất lượng bia, người dùng nên chú ý làm sạch dây bia bằng dung dịch chuyên dụng tối thiểu 1 lần/tháng theo các bước sau:

• Bước 1: Kết nối phập với bom chứa dung dịch vệ sinh.
• Bước 2: Mở vòi để dung dịch vệ sinh chạy qua dây bia. Ở đầu vòi rót, nên đặt sẵn vật chứa như ca, cốc hoặc chậu nhỏ…
• Bước 3: Tiếp tục rót tới khi dung dịch vệ sinh đầu ra không còn cặn bẩn. Thay bom chứa dung dịch vệ sinh bằng nguồn cấp nước sạch. Mở vòi rót để tráng hết dung dịch vệ sinh trong dây bia.

Vệ sinh dàn nóng

Trong quá trình sử dụng, nếu xuất hiện tình trạng tủ làm lạnh kém, một trong những nguyên nhân có thể là do dàn nóng bám nhiều bụi bẩn dẫn đến không thể tản nhiệt, gây ảnh hưởng tới hiệu suất làm lạnh. Khi đó, người sử dụng cần tiến hành vệ sinh dàn nóng với cọ sơn và máy thổi bụi theo các bước sau:

• Bước 1: Ngắt kết nối điện và chờ khoảng 30 phút để khoang máy hạ nhiệt độ.
• Bước 2: Tháo cửa tản nhiệt.
• Bước 3: Tháo lồng và cánh quạt để làm sạch.
• Bước 4: Sử dụng cọ sơn quét bụi bẩn bám dính trên các lớp tản nhiệt, kết hợp dùng máy thổi bụi để đẩy bụi ra khỏi khoang máy.
• Bước 5: Sau khi vệ sinh xong, người dùng cần lần lượt lắp lại các bộ phận theo đúng thứ tự, khởi động máy kèm theo kiểm tra và theo dõi.

CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG

Sau khi di chuyển thiết bị, người dùng không nên kết nối điện và vận hành ngay lập tức. – Cần chờ tối thiểu 30 phút để môi chất lạnh ổn định.

• Không đặt đồ đạc che chắn trước cửa tản nhiệt.
• Phải đảm bảo kết nối thiết bị với nguồn điện phù hợp.
• Ủ bia trong tủ đủ thời gian cần thiết để bia đạt đến nhiệt độ chiết rót tiêu chuẩn.

Các loại Vòi Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi

Nói đến link phụ kiện dùng cho Tủ Bảo Quản Bia Tươi thì không thể thiếu Vòi Talos dùng để rót bia tươi hay còn gọi vòi chiết bia. Qua bài viết này ANY Việt Nam sẽ giới thiệu đến các bạn các mẫu vòi rót bia tươi tiêu chuẩn

Giới thiệu Các loại Vòi Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi

Vòi vàng Talos có chỉnh dòng chảy (Flow Control Standard)

Vòi vàng Talos có chỉnh dòng chảy là phụ kiện chiết rót do Talos sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn Châu Âu. Sản phẩm được sử dụng kết hợp với tủ bảo quản bia tươi, máy lạnh nhanh để chiết rót bia tươi, bia hơi, các loại đồ uống phục vụ chiết rót như cà phê, trà hoa quả, trà chanh, sinh tố, … tại bar bia, nhà hàng, khách sạn… [caption id="attachment_3336" align="aligncenter" width="675"] Vòi vàng Talos có chỉnh dòng chảy (Flow Control Standard)[/caption]

Thông số kỹ thuật của Vòi vàng Talos

• Tên Vòi vàng Talos có chỉnh dòng chảy
• Vật liệu Đồng mạ PVD
• Ống dẫn bia Thép không gỉ
• Van chỉnh CO2 Có
• Mã: 1012029-22
• Sản phẩm dùng cho Tủ bảo quản bia tươi

Ưu điểm của Vòi Talos mã 1012029-22

Vòi Talos mã 1012029-22  có chỉnh dòng chảy được Talos thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu, tối ưu khả năng chiết rót tại điểm bán:

• Ống dẫn bia được chế tạo từ thép không gỉ SUS 304, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Kích thước ống dẫn bia tiêu chuẩn, đáp ứng tốc độ rót phù hợp ngay cả với những điểm bán đòi hỏi tốc độ rót cao như các điểm bán bia hơi, bia tươi bình dân.
• Tay vòi dáng trụ tròn, chất liệu nhựa cứng cáp, cầm nắm chắc chắn. Tay rót bia điều khiển dễ dàng nhờ thiết kế lò xo hỗ trợ đóng – mở đường bia.
• Đầu ren tiêu chuẩn G 5/8, đảm bảo liên kết chặt chẽ vòi rót và vừa ngăn rò rỉ bia.
• Cuối thân có vòi gạt điều chỉnh lưu lượng dòng chảy, giúp dễ dàng điều chỉnh tốc độ rót, linh hoạt theo nhu cầu điểm bán.

Vòi Trắng Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi

Vòi trắng Talos là phụ kiện chiết rót do Talos sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn Châu Âu. Sản phẩm được sử dụng kết hợp với tủ bảo quản bia, máy lạnh nhanh để chiết rót bia hơi, bia tươi hoặc các loại đồ uống như cà phê, trà hoa quả, sinh tố,… tại bar bia, nhà hàng, khách sạn. [caption id="attachment_3341" align="aligncenter" width="675"] Vòi trắng Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi[/caption]

Thông số kỹ thuật của Vòi Trắng Talos

• Tên Vòi trắng Talos
• Vật liệu Đồng mạ Chrome
• Ống dẫn bia Thép không gỉ
• Van chỉnh CO2 không
• Mã: 1011001-20
• Sản phẩm dùng cho Tủ bảo quản bia tươi

Ưu điểm của Vòi chiết bia Talos trắng

Vòi trắng Talos không van điều chỉnh dòng chảy do Talos thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu, tối ưu khả năng chiết rót tại điểm bán:

• Ống dẫn bia chế tạo từ chất liệu thép không gỉ SUS 304, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Kích thước ống dẫn bia tiêu chuẩn, đáp ứng tốc độ rót phù hợp ngay cả với những điểm bán đòi hỏi tốc độ rót cao như các điểm bán bia hơi, bia tươi bình dân.
• Tay vòi dáng trụ tròn, chất liệu nhựa cứng cáp, cầm nắm chắc chắn. Tay rót bia điều khiển dễ dàng nhờ thiết kế lò xo hỗ trợ đóng – mở đường bia.
• Đầu gioăng tiêu chuẩn, đảm bảo liên kết chặt chẽ vòi rót và vừa ngăn rò rỉ bia.

Vòi Stout Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi

• Những năm trở lại đây, các loại đồ uống trộn khí nitơ như bia đen, cà phê Cold Brew, … đã tạo nên trào lưu mới với cách pha chế độc đáo. Bia đen/cà phê lạnh được chứa trong bom/keg chịu áp suất lớn được đẩy vào thiết bị trộn khí Nitơ chuyên dụng để hòa trộn với khí Nitơ từ bình khí. Đồ uống được chiết rót qua vòi Stout Talos chuyên dụng có màng tạo bọt mịn, mang đến cho khách hàng ly đồ uống thơm ngon nhất.
• Vòi Stout Talos là phụ kiện chiết rót do Talos sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn Châu Âu. Sản phẩm được sử dụng để chiết rót các loại đồ uống trộn khí Nitơ như bia đen, cà phê,… tại quán cà phê, quán bar, nhà hàng, khách sạn…

[caption id="attachment_3342" align="aligncenter" width="675"] Vòi Stout Talos dùng cho tủ bảo quản bia tươi[/caption]

Thông số kỹ thuật của Vòi Stout Talos

• Tên sản phẩm: Vòi Stout Talos
• Vật liệu: Đồng mạ Chrome
• Ống dẫn bia: Thép không gỉ
• Van chỉnh CO2: Có
• Mã: 12201-20
• Sản phẩm dùng cho Tủ bảo quản bia tươi

Thiết kế tối ưu của vòi chiết rót Vòi Stout Talos

Vòi Stout Talos có van điều chỉnh dòng chảy do Talos thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu, tối ưu khả năng chiết rót tại điểm bán cao cấp:

• Ống dẫn bia được làm từ thép không gỉ SUS304, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh trong điều kiện tiếp xúc với bia/ đồ uống liên tục.
• Kích thước đường ống dẫn bia/đồ uống tiêu chuẩn, đáp ứng tốc độ rót tại điểm bán.
• Tay vòi dáng trụ bo tròn, chất liệu nhựa đen cứng cáp, cầm nắm chắc chắn.
• Đầu gioăng tiêu chuẩn, đảm bảo liên kết chặt chẽ vòi rót, ngăn tình trạng rò rỉ bia/đồ uống.
• Cuối thân vòi có cần gạt điều chỉnh lưu lượng dòng chảy chậm phù hợp với loại đồ uống trộn khí Nitơ.
• Thiết kế màng tạo bọt mịn cho các loại đồ uống trộn khí Nitơ.

[title style="center" text="Sản phẩm tủ bảo quản bia tươi" tag_name="h2" link="https://thietbinhahang.org/tu-bao-quan-bia-tuoi"] [products ids="1335,1291,1286,1281,1271"] [sale_products]

Kích thước các loại bom bia Hà Nội hiện nay

Bạn đang muốn mở cửa hàng bán bia hơi (Bia Tươi) đang muốn tìm hiểu các loại bom bia hay còn gọi Keg bia tươi có kích thước ra sao để có thể lựa chọn Tủ Bảo Quản Bia Tươi hợp lý. Hãy tham khảo bài viết dưới đây

Kích thước các loại bom bia Hà Nội hiện nay

 

Tìm hiểu các loại bom bia keg trên thị trường hiện nay

Lịch sử hình thành của bia Hà Nội

• Bia hơi Hà Nội, thương hiệu bia hơi có từ lâu đời và rất nổi với cánh mày râu Việt Nam. Chiều hằng ngày ở các phố Hà Nội, các quán bia vỉa hè luôn tấp nập, ồn ào với những tiếng nói chuyện, hô hào trên mâm bia. Và theo thống kê gần đây, người Việt tiêu thụ 3 tỷ lít bia và dành 3 tỷ USD cho hoạt động ăn nhậu, đủ để chúng ta thấy lượng bia được tiêu thụ nhiều như thế nào. Tuy vậy, ít ai trong chúng ta biết lịch sử hình thành và phát triển của thức uống có sức tiêu thụ mạnh này. Bài viết dưới đây hy vọng sẽ mang đến những kiến thức thú vị cho các bạn.
• Từ những năm 1890 trong thời kỳ người Pháp xâm lược Việt Nam, họ đã xây dựng một nhà máy bia tại Hà Nội ban đầu chỉ phục vụ người Pháp và một số quan chức tại Hà Nội. Sau đó bia hơi được tiêu thụ tại một số thành phố lớn ở miền Bắc và người dân thường vẫn chưa được uống. Nhà máy bia đầu tiên này được mang tên một người Pháp - Hommel, với mức sản lượng rất ít, chỉ sản xuất 150 lít/ngày. Vận hành nhà máy Hommel này là 30 người công nhân do Pháp đào tạo.
• Năm 1954, sau khi miền Bắc Việt Nam được giải phóng, nhà máy bia Hommel được đổi tên là nhà máy bia Hà Nội. Nhà máy bia này tăng sản lượng và bắt đầu phục vụ người dân. Công suất được nâng lên thành 15.000.000 lít/năm vào năm 1960, năm 1970 sản lượng ước tính đạt 20.000.000 lít/năm.
• Năm 1978 nhà máy được Cộng hòa Dân chủ Đức giúp đỡ cải tạo nhà nấu và năm 1983 nhà nấu liên hợp được đưa vào sử dụng, nâng công suất lên 30 triệu lít/năm. Cũng trong năm này nhà máy bia Hà Nội đổi tên thành Công ty Bia Hà Nội. Năm 1989 luận chứng kinh tế kỹ thuật đầu tư, mở rộng sản xuất từ 30 lên 50 triệu lít của nhà máy đã được phê duyệt và được thực thi. Năm 2003, Tổng Công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội được thành lập trên cơ sở sắp xếp lại Công ty Bia Hà Nội và một số đơn vị thành viên Tổng Công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam. Công ty cổ phần thương mại Bia Hà Nội (HABECO TRADING) là công ty con của Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - NGK Hà Nội (HABECO). Có nhiệm vụ phân phối toàn bộ sản phẩm Bia hơi Hà Nội theo chiến lược kinh doanh chung của Tổng công ty.
• Đến nay, tổng công ty đã đầu tư đổi mới công nghệ, mua hầu hết các thiết bị máy móc hiện đại của Tây Âu. Vào năm 2004, dự án đầu tư chiều sâu đổi mới công nghệ, nâng công suất lên đến 100 triệu lít/năm đã hoàn tất và đưa vào sử dụng. Hiện tại bia HÀ NỘI đã mở rất nhiều nhà máy sản xuất tại Mê Linh, Hưng Yên...
• Năm 2012 Tổng công ty đạt sản lượng 612 triệu lít bia các loại. Bia hơi Hà Nội là thức uống dưới dạng chất lỏng, có màu vàng giống lúa mạch, không lẫn tạp chất trong bia. Bia hơi Hà Nội có gas, và khi rót bia sẽ xuất hiện bọt. Đây là đặc trưng của bia và cũng là hình ảnh hấp dẫn kích thích người uống. Bọt bia có bọt trắng mịn, lớp dày khoảng 1-2 cm, có thể duy trì trong vòng 1-2 phút. Sau khi bọt bia tan thành bia, thì vẫn để lại bọt ở thành cốc. Nhiệt độ lý tưởng của bia ở cốc là 6-8ºC. Cảm giác uống cốc bia đầu vào mùa hè là sự sảng khoái, hào sảng. Bia hơi Hà Nội có mùi thơm dịu là màu đặc trưng của bia. Khi bia để lâu chừng 10-15 phút sẽ có vị đắng.

Bia hơi Hà Nội tươi mát và rất "kích thích"

• Các nguyên liệu để chế biến bia gồm có malt, gạo, đường, houblon, nấm men, và một lượng nước phù hợp. Bia hơi khi để trong keg ở nhiệt độ 1~5ºC, không tiếp xúc với không khí thì có thời gian sử dụng 2 tuần. Nhưng nếu bia tiếp xúc với không khí thì bia sẽ bị đắng, ít bọt và không ngon. Như vậy để bảo quản bia được tươi ngon, cần duy trì nhiệt độ 4ºC – 6ºC và nên uống trong khoảng 5-6h đầu kể từ lúc khui keg.
• Thông thường, mỗi keg bia hơi Hà Nội sẽ có dung tích 50l và được bảo quản trong tủ bảo quản bia. Về tủ bảo quản bia thì thông thường có 3 loại tủ, tủ bảo quản bia dạng khô, bảo quản bia hơi dạng nước, tủ bảo quản bia hơi dạng khô – nước kết hợp.

Các loại bom bia keg Hà Nội

Bom beer keg Hà Nội dung tích 50 lít

• Trọng lượng cả bì từ 63,5 kg – 65 kg.
• Trọng lượng tịnh 50 kg +/- 0,5 kg.

[caption id="attachment_3309" align="aligncenter" width="600"] Bom bia hơi Hà Nội 50 lít[/caption]

Bom beer keg Hà Nội dung tích 30 lít

• Trọng lượng cả bì từ 33,5 kg – 35 kg.
• Trọng lượng tịnh 30 kg +/- 0,5 kg.

Kích thước các loại bom bia Hà Nội

Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật kích thước các loại bom bia theo tiêu chuẩn:

Dung lượng tiêu chuẩn (L)	Đường kính (mm)	Chiều cao  (mm)	Kích thước ngoài(mm)	Áp suất  (MPa)	Trọng lượng (kg)
20L	Ø313±2	386±2	Ø330×386	≤0.3	5.7±5%
30L	Ø395±2	365±2	Ø408×365	≤0.3	9.4±5%
50L	Ø395±2	520±2	Ø408×520	≤0.3	10.6±5%